Dừa Khô Sấy Giòn

Dừa khô sấy giòn đặc sản Bến Tre thơm ngon giòn – Dừa sấy giòn cao cấp đặc sản Bến Tre

Dừa sấy khô là phần cùi của trái dừa được sấy khô theo những cách thức phổ thông hoặc sấy bằng các thiết bị chuyên dụng hiện đại. Dừa khô được cho là một nguyên liệu có giá trị cao và người ta dùng nó để chế tạo ra dầu dừa, mứt, kẹo, làm bánh, phụ phẩm dùng cho thức ăn.

Theo các nghiên cứu của chuyên gia dinh dưỡng, trong cùi dừa sấy khô chứa phần lớn các chất béo thực vật bão hòa. Trong 100g cùi dừa chứa tới 700 calo, 67g chất béo, 18g chất xơ và 7g protein.

Ngoài ra, trong cơm dừa khô còn chứa nhiều vitamin rất tốt cho sức khỏe như các vitamin nhóm B: vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, vitamin B9 và vitamin C.

Được làm từ dừa tươi nguyên chất cùng với đường, tạo nên món ăn thơm ngon ,giòn, có thể ăn ngay hoặc ăn cùng chè, bánh, kem…